こんにちは!来ていただきありがとうございます。
夏真っ盛りの今、食べて美味しかった~と思えたスープと副菜を紹介します
「トマトとオクラの卵スープ」です^^
鶏がらスープと塩コショウ、ラー油と黒酢を少々入れ「酸辣湯」風にしました!
ほどよい酢っぱ辛さが美味しく疲れが吹き飛ぶように感じました!
副菜の「梅シソキュウリ冷奴」です!
キュウリをスライスして水につけてかるく絞って
大葉の粗みじん切りと梅肉チューブを混ぜて、めんつゆと醤油で味付け
ゴマ油も入れようかと思いましたが、梅と大葉の風味を立たせたかったので入れませんでした。
水切りした木綿豆腐にのせて白ゴマを散らして完成!
サッパリしてますが、めんつゆと醤油で味の濃さをお好みに調整すると抜群です!
旬の野菜はいいですね~!
元気に猛暑を乗り切りましょう!!
猛暑だと植物たちもバテてきます!こっちもすっきりさっぱりさせてあげよう!
観葉植物も古い葉や傷んだ葉を定期的に取ってあげることで
栄養を成長する力にして病気予防にもなるので剪定しました!
株元がすっきりしました^^
「黄色いテープ」気になりましたか?
これは「コバエ誘引粘着シート」です。100均の商品です!
適度な大きさにカットして鉢の内側に貼り付けています
効果は今のところ「満足」ってレベルです^^
ゼリー状置き型のも試しましたが全然ダメでした!
「コバエ誘引粘着シート」にしてから飛んでいるコバエを見なくなり
次々にシートに捕獲されていくのを目視確認できます!
完全にいなくなったらシートを外してみようと思います
剪定した葉ですが、すぐに捨てるのはかわいそうなので
ペットボトルを加工して活けてみました^^
しおれてしまうまでは玄関あたりに飾ってあげようとおもいます!
今までお疲れ様^^
ではまた次の記事で