どらごんびより

自然を愛し食を楽しみ明るく楽しく生きる

2023-01-01から1年間の記事一覧

お彼岸に母と冷や汗でヒレカツ定食

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 先週末9月22日に茅ヶ崎の母と久しぶりに会いました 長男の結婚式(4/3)以来なので約5ヶ月ぶり 1950年生まれの母ですが、介護の仕事をしていて 夜勤などもあり、孫の面倒も見ているので なか…

忘れたり撮れなかったりした江ノ島の記憶

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 前回の記事で江の島の昼食を紹介しましたが 金目鯛の煮付けの画像を載せ忘れましたので貼ります 前の記事を編集しようかとも思ったんですが・・・ 遅れてすみません。 お魚の話の続きで昼食後に行った …

紀伊国屋食堂の竹定食と頭が下がる思い

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 今回は引き続き9月21日の江の島の記事です。 ランチは前もって決めていました 昨年秋にも行ったお店です。 11時開店なのですがまだ10時30分 時間つぶしに通称「東浜」を散歩しました 海とか砂…

旨味あふれる豚キムチ焼きそばと江ノ電の旅

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 去る9月21日(木)は予定通り江ノ島へ行ってきました 記事の後半で一部を報告します まずは先日作った「焼きそば」を紹介します。 焼きそばとゆうとほぼ「ソース焼きそば」が定番で 違うのだとせいぜい…

ベーコンチーズマヨトーストとそれぞれの良いところ

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 今回は休日の朝食に食べたトーストを載せます。 一番好きな食べ方がこれです! 食パンに薄くマヨネーズを塗ってベーコンとスライスチーズ 焼いてから乾燥パセリやブラックペッパーをフリフリ マグカップ…

まさかのアクシデントからの丼変更!吉と出るか!

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 今日まで連休のかたが多いと思いますが、 私は基本的に土日休みで祝日は出勤なので、仕事でした。 食欲の秋が始まったのか土曜日の午前中 無性に牛丼が食べたくなり、頭の中が牛丼でいっぱいに・・・ も…

フルーティーでスパイシーなカツカレーと紫の実

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 私が好きな外食メニュー ラーメン、とんかつ、カレー、丼もの、ステーキ、ハンバーグ・・・ いろいろありますが、苦手なものが少ないほうかなと思います。 苦手なもので思いつくのは 巻貝、ホヤ、和菓子…

カーネル生誕祭パックと近づく秋の気配

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 皆様はケンタッキー・フライドチキンは好きですか? 私は好きだけど年に4~5回食べるかな~って頻度です。 今はお得なキャンペーン期間中ですね。 先日このパックB を買いました二人で食べるのでこのく…

赤缶とスパイスで「印度化計画」・・・ブラシもあるでよ!

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 今回は自宅料理と見かけた珍しい植物のお話です。 先日の夕食兼おつまみです。 鶏ももと彩野菜のカレー炒め 鶏もも肉とパプリカとピーマンです。 うちはこのエスビー赤缶を冷蔵庫に常備しています。 あ…

久しぶりのトースト、久しぶりのトムヤム、小さな良いこと

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 今回は普段はコーヒーだけの朝食ですが 昨日久しぶりに食べた朝食です。 ブロックで買ったベーコンが残っていたので4mm厚くらいにスライス 食パン6枚切にマヨネーズを塗りベーコンとスライスチーズ…

お月見までは食べる月

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 台風13号が接近中です! 私の職場は交通機関に影響が出ると帰宅困難な従業員もいるため 午後は急遽お休みになりました。 自分は人工股関節が入っていて 電動アシスト自転車で通勤していますが 強風にあ…

自家製洋風肉圧縮塊焼秋野菜添:昨日仕入五葉観葉植物

ニイハオ。 見に来てくださりありがとうございます。 物価の高騰で調味料や肉類も値上がりが続いて 飲食店も値上げせざるを得ない状況で大変そうですが 自宅でも節約を意識したメニューになりがちですよね。 うちの近所のスーパー三和さんは極力値段を上げな…

鼎とゆうラーメン屋さんと晩夏の華やぎ

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 みなさんはラーメン好きですか? 私は大好きです。でもわざわざ遠くまでは行かなくなりました。 その代わり自転車で行ける範囲にお気に入りが3件あります。 ①町田家 小田急相模原店(家系ラーメン) ②…

発酵食品と赤い食材でスタミナアップ

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 今回は先日の夕食で食べた夏バテ防止メニュー 「豚キムチ炒め」です! 「納豆オクラやっこ」も作りました。 発酵食品とネバネバ食材でスタミナアップです! 豚キムチ炒めはニンニクみじん切りとキャベツ…

ハーブソルトのアラビアータと儚く過ぎる夏

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 糖質制限中のかたには申し訳ありませんが、 結局「炭水化物」ってうまいですよね~! 夕食は炭水化物を少なくしようと「努力義務」程度にやっていますが 食べたい時は精神的ストレスにならないように食…

コーヒーとトーストとねこじゃらし

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 今回の記事は私の普段の生活リズムの説明からとなります。 平日(月~金)勤務のある日 7時:起床 ~洗顔~歯磨き~めざましテレビを見ながらホットコーヒー (パートナーがお弁当を作ってくれる) 8…

残暑の初秋に再現レシピのすた丼

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 皆様「すた丼」って知ってますか?豚バラ肉などをニンニク醤油で炒めて 生卵をトッピングしたものの通称だと認識しています。 店舗だと「伝説のすた丼屋」https://sutadonya.com/が好きで 2~3か月に1…

いつもの特製弁当と植物に教わった生命力

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 今日はたった今食べ終えたお弁当を紹介します。 玉子焼き、ブロッコリー、ご飯、梅干し、たくあん 平日の毎朝、パートナーが用意してくれます。ありがとねぇ~。 ブロッコリーは自然解凍で食べれるやつ…

駅前ロータリーの名物 美味肉と美大樹

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 今回は先日食べた休日ランチを紹介します。 小田急相模原駅前にあります「ステーキひろ」さんです。 焼けた鉄板に特大ハンバーグが乗せられて「ジュージュー」と音を立てながら登場します! でも先に来…

夏野菜のピリ辛肉味噌丼を食べて、夢を蓄えて育てる日々

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 暑いですが朝晩は少しづつ秋の空気になってきたと感じるようになってきました。 でもまだまだ夏野菜の美味しい季節です。 ってことで先日の夕食です。 「ナスとピーマンのピリ辛肉味噌丼」です。 あと木…

マグロ丼を盛り付け&神秘的な森の貴婦人

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 今回はおとといの夕食を紹介します。 マグロ丼です! 仕事帰りに相模大野駅のほうまで買い物に行き、突然マグロが食べたくなり Odakyu OX とゆうスーパー(小田急線沿線のかたはおなじみですね)で 酢飯…

90秒カタ麺の博多ラーメンと宙返りするアゲハチョウ

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 今回は先日初めて食べたカップ麺を紹介します。 近所のドラッグストアで購入しました。198円だったような。 福岡の人気店「純情らーめんShin Shin」監修とのことです。 「熱湯90秒カタ麺」ってフレ…

「そば」か「うどん」か?どっちがどっちだ?

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 暑い日が続きます。長期予報では9月も暑い日が多いそうで、 今から滅入ってしまいます。 暑い日でも胃腸が弱らないように冷たいものは極力飲食しないようにしているんですが、時々は冷たいものもたべま…

夏弁当と秋弁当と百日草

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 お昼ごはん食べ終わって、記事を書いてます。 午前中にドラッグストアの買い物のあとに 家から一番近くにあるスーパー三和の豊町店でお弁当を買って食べました。 私はこれ!398円です! パートナーの分…

マイビッグハンドにはダブルビッグマック!いつもの緑の通勤コース

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 皆さんはマクドナルドのプラス100円でパティが倍になる 「夜マック」食べたことありますか? 私は一度だけあります。調べたら去年の5月でした。 ビッグマックを倍バーガーにしました。 箱の印刷も「…

神々しい黄金色のかつ丼と涼しくも華やかな瑠璃色の花

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 最近は健康のことを考え、ほぼ毎日晩酌(白ワイン)していたのを 一日おきにして休肝日を作ると同時に節約にもなっています。 今日は休肝日翌日なのですが、胃へのダメージが少ないためか、 毎日飲んで…

おいしい変化球ときれいな七変化

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 今回は一昨日の夕食に作ったソース焼きそばです。 この日は普段と違う「変化球」な具材で作りました ベーコンと小松菜です。小松菜はカットして冷凍保存しています。 普段だと豚小間かチクワとキャベツ…

ガストでゴーゴーカレー!? そして夏から秋へ

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます 先週の土曜日の夜、8年ぶりくらいにガストへ行ってきました❗ すごく近所(家から徒歩5分以内)にあって便利なのに なぜか足が遠退いていました 今回はグルメ情報を見ていたら期間限定で ゴーゴーカレーとの…

台風7号と灼熱のRed Hot Chilipeppers❗

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます 台風7号が本州の紀伊半島付近に接近中です❗ 近畿地方の方々、くれぐれも大雨と強風にご注意ください❗ 神奈川県も不安定な天気で蒸し暑いです 午前中にシャワーを浴びてスパイシーなランチで 汗を流したく…

暑くてもラーメン❗天(そら)には宇宙❗

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます 私は今日12日から15日まで盆休みです❗ 台風7号の動きが気になりますが、今日の神奈川県は快晴です 買い物ついでに久しぶりにラーメン食べました❗ 前にも紹介した「町田家 小田急相模原店」です❗ 一番良く…